Jak správně používat litinové kokotky při vaření i pečení

Litinové kokotky nejsou tím, co možná myslíte. Tento název odvozený z francouzského cocottes patří ikonickým kusům kuchyňského nádobí, které si díky své všestrannosti a eleganci našly cestu do mnoha domácností. Tento typ zapékací misky / hrnce je vyroben z kvalitní litiny a zpravidla pokryt smaltovaným… Přečíst více →